1 sedano rapa di medie dimensioni
150g di prosciutto cotto
150g di puzzone di moena affettato
Come ho fatto:
Guarda caso è una preparazione a strati... Ultimamente mi diletto molto con preparazioni a strati (dolci e salate) o vellutate... Sono ispirata da queste! Ma io vado a periodo, quindi credo che presto toccherà a qualcos'altro.... Staremo a vedere. Vado un po' veloce con il post perché sono a casa della mamy e devo ancora preparare il pranzo.... Oggi pomeriggio non posso fermarmi qui per postare la ricetta, ma non voglio trascurare troppo il blog... Domani e domenica credo che non riuscirò a scrivere niente visto il rifiuto della chiavetta nuova di funzionare e visto che non so se riuscirò a passare nella scia dell'adsl materno..... Comunque dicevo: affettiamo il sedano rapa ad un'altezza di circa 5mm, poi alterniamo una fetta di sedano rapa, un paio di fette di prosciutto e un paio di fette di formaggio fino a finire gli ingredienti. Mettiamo in una teglia per microonde e cuociamo in combi grill a potenza 350w per 20-25 minuti: finché il sedano rapa è bello morbido.
mai provato il sedano rapa e questa e una buona idea!
RispondiEliminaCiao! Era la prima volta che lo mangiavo cotto! Di solito lo faccio nell'insalata: grattuggiato come le carote; ha un sapore molto delicato! Ciao!
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